豚と白菜のうま煮

1. 豚ロース277g、白菜1/4玉を2-3cm幅に切る。
2. ごま油、豚、白菜、しめじ、水50cc、醤油大1、酒大1、砂糖小2、鶏がらスープ小2、塩少々を加え、混ぜる。
3. 蓋をして5分煮込み、かき混ぜ、10分煮込む。