○豚の生姜焼き　豚550-620g

1. 生姜1個をすりおろし、醤油大3、酒大2、みりん大2、いりごま小2、ごま油大1を混ぜておく。
2. 豚550-620gを焼き、たれを加えてからめる。

ポイント
　・あまりたれを煮詰める必要はない。