〇豚と玉ねぎの生姜炒め　豚肉516g

1. 玉ねぎ1個を串切りにする。
2. 豚こま肉516gに小麦粉大5をまぶす。
3. 生姜1/2個をすりおろす。
4. 醤油大4、生姜、酒大2、砂糖大4/3を合わせる。
5. 焙煎ごま油をひき、玉ねぎを炒め、豚肉を炒め、調味料を加える。