〇チキンとキャベツのガーリック炒め

1. キャベツ1/2玉をざく切りに、鶏もも肉500gを一口大に切る。
2. ビニール袋に鶏もも肉を入れ、ニンニクチューブ小2、塩小1を加えて揉み込み、片栗粉大4を加える。
3. 油をひき、鶏肉を焼く。
4. キャベツを加え、蓋をして中火で3分。
5. 鶏がらスープの素小4を加えて混ぜ合わせる。
6. 盛り付け、粗びき胡椒をかける。

ポイント
　・鶏肉はある程度火を通しておいたほうが良さそう。
　・キャベツを少し加えて混ぜとかないと、鶏肉が焦げる。