〇フライドチキン　手羽元20本

1. 鶏手羽元20本を、骨に沿って切り込みを入れる。
2. ポリ袋に入れ、醤油大5、にんにくチューブ小1、ごま油大1、卵1個、Spicy Herb 2袋を加え、揉みこみ、冷蔵庫でしばらく置く。
3. 片栗粉大12、小麦粉大8をポリ袋に入れ、揉みこむ。
4. 3回に分け、160℃の菜種油で11分揚げる。