牛肉と玉ねぎの和風パスタ

1. 牛こま切れに酒、しょうゆを揉みこんでおく。玉ねぎ3/4個を薄切りにする。にんにくをみじん切りにする。
2. パスタ350gを9分茹で始める。
3. にんにくを炒め、牛肉を炒め、玉ねぎを加え、酒大2を加えて炒める。
4. パスタを加え、醤油、ほんだしを加えて炒める。

ポイント
　・パスタを加えた後、熱を入れすぎると、焼きパスタになるので、控えめに。