カボチャサラダ
1. 冷凍カボチャにラップをかけ、電子レンジで10分し、崩しながら皮を除く
2. きゅうり1本をスライスし、玉ねぎ1/2個を薄切りにして加え、塩コショウ、マヨネーズ大3を加えて混ぜる。
ポイント
・冷凍の時に皮を除いた方が良いかもしれない。
・玉ねぎが辛いので、量を減らすか水にさらした方が良さそう。