○カラスガレイの煮付け　生姜チューブ使用

1. 水200cc、醤油大4、砂糖大2、酒大4、みりん大6、生姜チューブ小1を加え、カラスガレイ4枚を並べる。
2. アルミホイルをかぶせ、中弱火で6分→アルミホイルを取り、汁をかけながら12分。