〇味噌焼うどん

1. ニラを一口大に、長ネギを斜め切りに、人参を短冊切りに、キャベツ1/4個を一口大にちぎる。
2. 合挽肉385gを炒め、人参を加え、キャベツを加え、長ネギを加え、ニラを加える。
3. 冷凍うどん4玉を茹で、ざるにあけ、具材に加える。
4. 酒大4、味噌大2、醤油大1、ほんだし小1を加えて炒め、ごま油をかける。