〇鍋
1. 水1500ccに、ほんだし大2、酒100cc、醤油大4、塩小1を加える。
2. 以下の具材を加える。
・鶏もも肉
・豚肩ロース
・絹豆腐
・キャベツの千切り
・白菜
・長ネギ
・椎茸
・春雨