かぼちゃと鶏肉の煮物 生カボチャ
1. かぼちゃ1/4個を一口大に切り、皮の一部を削ぎ落す。
2. 鶏もも肉400gを一口大に切り、焼き目を付け、脂をキッチンペーパーで除く。
3. 水400ccを加え、ほんだし小1、酒大2、みりん大2、砂糖大2、醤油大4/3を加え、煮る。