〇茄子と小松菜と味噌炒め
1. 茄子1本を乱切りに、小松菜1袋を3cm幅に切る。
2. 味噌大1、酒大1、みりん小2、砂糖小2を合わせる。
3. 茄子をごま油で5分炒める。
4. 小松菜、調味料を加え、3分炒める。
感想
・小松菜が少し苦い。