〇人参と玉ねぎとえのきの中華スープ

1. 人参1本を千切りに、玉ねぎ1/2個を薄切りに、えのき1/2株を半分に切る。
2. 水に、具材、味覇大1、塩少々を加え、煮る。
3. 卵2個を溶き、回し入れ、焙煎ごま油をたらす。

感想
　・やや甘い。コンソメの方が美味しい。