〇煮スペアリブ
1. スペアリブ800gに焼き目を付ける。
2. 水800cc、ほんだし8g、砂糖大1、てんさいオリゴ大2、醤油大2、みりん大1、酒大1、酢大1を加える。
3. 中弱火で70分。
感想
・若干味が薄め