ポトフ ベーコン

1. 人参は1本を1/4に、じゃがいもは2個を1/2に、玉ねぎは1個を櫛切りに、キャベツは1/4個を櫛切りにして竹串を刺し、ベーコンは1cm幅に切り、手羽元は切れ込みを入れる。
2. コンソメ2袋、ローリエ1枚を加え、蓋をして具材を30分茹でる。
3. ペンネを加える。
4. 塩こしょうして味を調える。

ポイント
 ・玉ねぎは1/2に切るだけだと玉ねぎ臭さが出る。
 ・ペンネを加えた時はご飯は要らないかもしれない。