かぼちゃと鶏肉の煮物　冷凍カボチャ

1. 鶏もも肉420gを炒め、焼き目を付け、脂をキッチンペーパーで除く。
2. 水400cc、ほんだし小1、酒大2、みりん大2、砂糖大2、醤油大4/3を加え、沸騰させる。
3. 冷凍カボチャ350gを、皮を下にして並べ、落し蓋をし、7分。

感想
　・水の量が多すぎる。