鮭のホイル焼き

1. 鮭4切れに塩コショウする。
2. 人参1本を千切りに、玉ねぎ1個を太めの薄切りに、椎茸8個を半分に切る。
3. アルミに野菜を敷き、鮭をのせ、バター7gを乗せ、封をする。
4. フライパンに入れて蓋をし、中火で4分、弱火で8分。
5. ポン酢をかけて食べる。

ポイント
 ・野菜はもっと多い方が良さそう。