〇漬けサーモン丼
1. 水100cc、醤油50cc、みりん50cc、ほんだし小1を沸騰させ、冷ます。
2. ごま油小2、サーモン300g、大葉10枚を加え、冷蔵庫に入れる。
3. ご飯にすしのこを加え、サーモンと大葉を盛り付ける。
感想
・たれの味がやや薄い。