〇飽和脂肪酸は、TLR4依存的にNFkBを活性化する

Saturated fatty acids, but not unsaturated fatty acids, induce the expression of cyclooxygenase-2 mediated through Toll-like receptor 4., J Biol Chem., 2001/2/14

今回の研究では、①C12:0やC16:0などの飽和脂肪酸は、TLR4依存的にNFkBを活性化すること、②C18:1n9などの不飽和脂肪酸は、飽和脂肪酸によるNFkB活性化を抑制すること、等が明らかになった。