〇塩肉豆腐

1. 絹豆腐600gを4等分し、ペーパータオルに乗せておく。
2. ニンニク2かけを薄切りにする。
3. フライパンに水400ml、ほんだし小1、にんにく、輪切り唐辛子大1を加え、豆腐を加える。
4. 豚600gを加え、キャベツを加えて蓋をする。

感想
　・やや豚が多すぎる。