鯛の塩焼き

1. 塩を両面と腹の中にふり、しばらく置く。
2. 水分を拭き、塩を両面にふる。
3. ひれと尾を除く。
4. 両面焼きグリルを予熱し、上面最小、下面最大で10分ほど焼く。

ポイント
　・グリルには油を塗った方が良いかもしれない。