〇タンドリーチキン

1. 鶏もも肉1000gを4等分にし、味塩コショウする。
2. 肉をポリ袋に入れ、ニンニクチューブ小2、生姜チューブ小2、ケチャップ大4、ごま油大4、塩小1、ヨーグルト80g、カレールウ1個をおろしたもの、ハーブスパイス1袋を加え、冷蔵庫で1時間。
3. フライパンにごま油をひき、肉の半分を加え、両面を焼く。
4. 焼き色が付いたら蓋をし、弱火で8分し、取り出す。
5. 残りの肉を同様に焼き、一度目の肉を戻して温める。

感想
　・カレー粉を使った方が良さそう。