○豚汁　長ネギ

1. にんじん1本を半月〜銀杏切りに、長ネギを小口切りにする。
2. 水に人参を入れ、火にかける。
3. 沸騰したら豚モモ切り落とし329gを加え、ほんだし大1を加える。
4. 火を止め、味噌とネギを加え、一煮立ちさせる。

感想
　・ほんだしがやや多いかもしれない。