〇鶏の唐揚げ　鶏肉500g　ニンニクチューブ不使用

1. 鶏もも肉500gを大きめに切り、ニンニク2かけをすり下ろしておく。
2. ポリ袋に鶏、にんにく、醤油大2、酒大2を加え、揉みこみ、冷蔵庫でしばらく置く。
3. 片栗粉大6を加え、揉みこむ。
4. 160℃で5分揚げる。

感想
　・やや味が濃い。