鶏とキャベツのスープ

1. 生姜、人参1/2本、玉ねぎ1個をみじん切りにする。キャベツは手でちぎる。
2. 生姜を炒め、人参、玉ねぎを炒め、鶏もも肉を炒め、キャベツを炒める。
3. 酒大2を加え、水600cc、ほんだし小2を加え、5分煮込む。
4. 醤油小1、塩を加える。