〇チャプチェ

1. 玉ねぎ1個を薄切りに、人参1個を千切りに、ニラを一口大に、しめじ半株をばらばらにする。
2. 春雨100gを2分茹で、ざるにあけて流水で冷やす。
3. ごま油をひき、玉ねぎ、人参、シメジを炒める。
4. 春雨、ニラ、醤油大4、酒大4、砂糖大3、鶏がらスープの素小1、ニンニクチューブを加え、炒める。
5. いりごまをかける。

感想
　・やや甘すぎる。
　・やや春雨が多い