〇副菜

野菜料理
 人参
  チャプチェ
  人参のグラッセ
 白菜
  白菜の浅漬け
  白菜の塩昆布和え
  白菜とツナのサラダ
 レタス
  レタスとしらすの胡麻和え
 かぼちゃ
  カボチャサラダ
  かぼちゃの煮物
  かぼちゃと鶏肉の煮物
 ブロッコリー
  茹でブロッコリー
  焼きブロッコリー
  ブロッコリーのポン酢炒め
 きゅうり
  きゅうりのナムル
  きゅうりとツナのサラダ
  きゅうりとわかめの酢の物
 ほうれん草
  ほうれん草のお浸し
  ほうれん草とハムのソテー
  ほうれん草としめじのソテ
  ほうれん草のナムル
  ほうれん草ともやしのナムル
 オクラ
  オクラと大葉の和え物
  オクラのポン酢和え
  オクラの胡麻和え
  オクラとキャベツのナムル
 れんこん
  れんこんのきんぴら
  厚揚げとレンコンの煮物
 じゃがいも
  ポテトサラダ
  ジャーマンポテト
 ニラ
  ニラともやしのナムル
  ニラ味噌
 小松菜
  小松菜と麩と筍の煮物
  小松菜ともやしの卵炒め
  小松菜の胡麻和え
  ハムと小松菜の卵炒め
  小松菜と油揚げの和え物
 チンゲン菜
  チンゲン菜の卵炒め
 ナス
   焼き茄子
  茄子の煮びたし
  茄子の揚げびたし
  茄子と小松菜と味噌炒め
 キャベツ
  キャベツとツナのサラダ
  キャベツのツナマヨ炒め
  キャベツの塩昆布漬け
  ベーコンとキャベツと人参炒め
  キャベツのピクルス
  キャベツと小松菜の卵炒め
 大根
  ふろふき大根
 玉ねぎとしめじのマリネ
 温野菜
 冬瓜のポトフ
 筍の煮物
 茹でアスパラガス
 切り干し大根のツナマヨ和え
 もやしとちくわのナムル
 もやしのペペロンチーノ
 たこときゅうりの酢の物
 豆腐入り蓮根饅頭
 きんぴらごぼう
 玉ねぎとツナの和え物
 アンチョビソース

わかめ料理
 わかめと豆腐のサラダ
 わかめのごま油炒め
 茎わかめのきんぴら

きのこ料理
 なめたけ
 椎茸
  椎茸のチーズ焼き
  干し椎茸の含め煮
 エリンギとブロッコリーのバター醤油炒め

豆腐料理
 揚げだし豆腐
 ニラだれ冷奴

卵料理
 ゆで卵
 温泉卵
 ニラ入りだし巻き卵
 かに玉
 うずら卵の醤油漬け

魚介料理
 ちくわの磯辺揚げ